Restaurant
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VIVANCO

General Bartolomé Mitre. Tigre centro. Buenos Aires, TIGRE, BUENOS AIRES

Horarios Días y horarios:

Lunes y martes de 10 a 17 hs. Miércoles a sábados de 10 a 00 Domingo de 10 a 19

Especialidades Especialidades:

Cocina Porteña Gourmet

Capacidad Capacidad:

200

Acerca del lugar Acerca del lugar:

Vivanco Restaurante y Cafetería, un espacio gastronómico único en Tigre, Zona Norte de Buenos Aires. Disfrutá de una cocina de autor, una cafetería con opciones artesanales y un ambiente inigualable con vistas al río y al Delta del Paraná.
Cocina de autor combina ingredientes de primera calidad con técnicas innovadoras.
Ofrecemos una propuesta gastronómica para todos los gustos, incluyendo carnes asadas, pescados frescos, opciones vegetarianas, veganas y sin TACC.

ENTRADA
- Jamón crudo, mézclum de hojas verdes y ensalada caprese.
PRINCIPAL (UNO A ELECCIÓN)
- Canelones de verdura y ricotta con salsa bechamel y filetto.
- Baby beef con papas fritas
- Pesca del día con guarnición a elección (papas fritas, ensalada o puré).
POSTRE
- Copa Helada Vivanco: Frutos rojos, crema batida, trocitos de brownie merenguitos helado de crema americana y salsa de chocolate 

BEBIDA (UNO A ELECCIÓN)
- Agua Mineral con / sin gas.
- Agua Saborizada.
- Gaseosa.
- Porrón de cerveza o copa de vino blanco o tinto (una por persona).

Parrilla de Consumo libre:
- Chorizo / Morcilla / Pechito de cerdo
- Vacío / Asado / Pollo.
Acompañamientos:
- Papas fritas bastón.
- Ensalada de la huerta.
Postres
- Flan con dulce de leche
Bebidas de consumo libre
Agua Mineral con / sin gas.
Agua Saborizada.
Gaseosa.

Entradas
-  Queso provolone, pesto de tomates y albahaca.
Platos Principales
- Entrecote de ternera con escabeche 
de hongos y puré de cabutia con tomillo
- Salmón rosado con salsa de arvejas y cabutias asadas
Postres
- New York Cheesecake con frutos rojos
Bebidas
Agua Mineral con / sin gas.
Agua Saborizada.
Gaseosa.
Porrón de Cerveza
Copa de vino blanco o tinto.